トップバリュ「おこめでつくったケーキミックス粉」で、ベビーカステラを作ってみた
皆さん、おはようございます (^o^)丿
私はいつも音楽を聞きながら、ブログを記事を作っています。
トップバリュ「おこめでつくったケーキミックス粉」
子どもの「おやつ」を作るパパって少ないかもしれませんが、
たまには・・・作ってみよう！！ということで、
トップバリュ「おこめでつくったケーキミックス粉」で、ベビーカステラを作ってみることにしました。
おこめでつくった ケーキミックス粉 -イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ) - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)
卵・乳・小麦・落花生・そば・えび・かに特定原材料7品目使用していません。ホットケーキはもちろん、カップケーキやマドレーヌなどもつくれるケーキミックス粉です。
秋田県の工場で作っています。
【原材料】白米粉(国産)、てん菜糖、ばれいしょでん粉、発芽玄米粉(国産)、食塩/ベーキングパウダー、加工でん粉 ※このままだと、全く甘くありません。
【規 格】１５０g
【値 段】２１３円（税込） ※一般的なケーキミックス粉に比べ、高い(TдT)
上記ページの口コミを見ると、他のアレルギー対応ケーキミックス粉に比べて「美味しいლ(´ڡ`ლ)」という内容がありました。
また、パッケージ裏面やホームページに、カップケーキやマフィン、パンケーキの作り方が掲載されています。
TOPVALU RECIPE -トップバリュ発！毎日をおいしく彩るレシピ- - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)
ベビーカステラの作り方
トップバリュのレシピの中に「ころころカステラ」というページがあります。
この「ころころカステラ」では、「おこめでつくったケーキミックス粉」に豆乳とオリーブオイルを加えて作っています。
うちの子どもは「乳アレルギー」がないので、「おこめでつくったケーキミックス粉」に低脂肪乳とはちみつとオリーブオイルを加えて作りました。
一般的なケーキミックス粉に比べると、「おこめでつくったケーキミックス粉」に砂糖などが入っていないため、全く甘くありません。お好みで砂糖やはちみつ等を加えて、子ども向きのおやつにしましょう。
【参考】一般的なケーキミックス粉
しっとりとした食感 ホットケーキミックス -イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ) - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)
【原材料】小麦粉、砂糖、粉末水あめ、ぶどう糖、食塩、ベーキングパウダー、香料
たこ焼き器
あとは、たこ焼き器で生地を焼くだけ。メチャクチャ簡単(^_^)v
これなら、料理が苦手な人でもきっとできるはず。
写真は上のinstagramに掲載しましたので、もしよかったらご覧ください。
ちなみに、うちのたこ焼き器はプレート（鉄板）を外せないタイプのたこ焼き器なんです。
使うときには楽なんですが・・・後片付けが超面倒なんです。
ふ～。
ということで、何度となく使用したたこ焼き器から、
次回以降は下のたこ焼き器を使うことにしました。
カセットコンロの上に置いて使用するタイプなんです。
これなら、たこ焼きプレートだけを丸洗いできるので、あと片付けが楽になります。
まとめ
今回は「おこめでつくったケーキミックス粉」で、ベビーカステラを作ってみました。
子どもから「美味しいლ(´ڡ`ლ)」と言ってもらえたので、作った甲斐がありました。
また時間を作って、アレンジを変えたベビーカステラを作ってみようと思います。
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最後まで読んでいただきまして、ありがとうございましたm(_ _)m
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