早速、子どもがリピーターになりました!!
みなさん、おはようございます!!
昨日は子どもの診察で、小児科に行ってきました。
今の食物経口負荷試験
卵黄1個(22~23g)食べても、アレルギー反応が全くなかったので、
次のステップに進むべく、小児科を受診してきました。
初めての食物経口負荷試験から、早1~2ヶ月。
今思えば、あっという間ですが・・・
血液検査の結果を見た時は、「えっ?」「食べれない」という印象が強かったです。
次の食物経口負荷試験
次回は、いよいよ「全卵」の食物経口負荷試験。
ここで反応がでなくなれば、卵を食べられるようになります。
後日、「全卵」の食物経口負荷試験の様子をお伝えいたします。
昨日のお昼ご飯
子どもにお昼ご飯のリクエストを訊いたところ・・・
「モスバーガー」ということだったので、先週同様に行ってきました。
(祝)低アレルゲンバーガーのリピーター!!
前回、「低アレルゲンバーガー(ポーク)」の大きさが分かりづらいと思ったので、写真を撮ってきました。一番の上の写真のとおり、「お手拭き」の大きさにバンズ(パンの部分)の上と下の部分が収まるんです。
これでお分かりでしょうか。やっぱり、小さいんですよね…^_^;)
さて、管理人であるアレゴリパパは、お店いち押しの「スパイシーマルデピザ」を食べてきました。
普通のハンバーガーのバンズ(パンの部分)よりも、モチモチしていました。
但し、低アレルゲンバーガーのほうがよりモチモチしています。
【モチモチ感】米粉パワーの影響か
低アレルゲンバーガー>スパイシーマルデピザ>普通のハンバーガー
【スパイシー感】
スパイシーさは、当初たいした事ないと思っていました。
意外と、『ピリッ』ときます。
それが刺激的で、いいんですよね~(笑)
代用品
先週のブログどおり、大きさとしては小さい。
だから、子どもは「もう1個」食べたいとなる・・・
なんとかならないか、インターネットサーフィンをしていたところ・・・
「米粉ドッグ」
「店頭で市販はしておりません」と書いてありますが・・・まるでモスバーガーの「低アレルゲンドッグ」と同じじゃないですか(笑)
さらに・・・
「米粉パン」+「ごちそうハンバーグ」
【引用元】
同じものではないかもしれませんが・・・共通点は山形県産の米粉を100%使用。
自宅でちょっと工夫するだけでも、より一層美味しく食べることができそうです。
日本ハムで米粉パンとハンバーグを購入すれば代用できそうなので、一度試してみたいと思います。
最後まで読んでいただきまして、ありがとうございましたm(_ _)m
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